🍰季節のフルーツのカッターサ🌿
夏のランチを締めくくる、涼やかなデザートをご紹介します✨
カッターサは、シチリア島発祥の冷たいデザート。
クリームチーズなど混ぜ合わせたクリームに、
ドライフルーツやナッツなどを加えて冷やし固めています🫐
今回は、出水農産で採れたパッションフルーツのソースを合わせ、
爽やかな酸味と華やかな香りをプラス🌿✨
濃厚でなめらかな味わいに、ドライフルーツやナッツの食感、
パッションフルーツの爽やかな酸味がアクセントに。
ぜひレストラン アンテェナアトで、
夏ならで…